人間通訊社

節氣「立春」是「春回大地，萬物復甦」的重要日子！佛光山新馬寺聯合國際佛光會南馬協會新山第一分會，於2月4日下午四時，在佛光山新馬寺丹墀熱鬧舉行「新馬立春」活動，吸引了逾300人參加，三代喜同堂，傳承傳統春意的溫馨。

盡顯創意古早味的「新馬立春」，是佛光山新馬寺每一年春節平安燈會的一大亮點，依古時「立春」習俗，「新馬立春」活動包括揮毫及剪紙的「迎春」活動，捏黏土牛結緣的「送春」、「春分立蛋」，以及鼓勵用撲滿培養儲蓄好習慣的「立春儲錢」等。

傳統美食活動「咬春、嚼春」，則是民眾最喜歡的活動。除了「立春」必吃的節令食品，如春餅、春卷及白蘿蔔之外，結合了馬來西亞道地習俗特色，佛光山新馬寺特別準備了許多新春年餅的手作攤位，讓參加者親自體驗製作年餅的喜悅過程，如蛋卷（Kuih Kapit）、蜂窩餅、雞蛋糕等。時代的不同，傳統年餅製作也換上新裝，由炭燒轉為創意電烤，不一樣的用具，卻傳承了一樣的古早味。

新山第一分會委員楊俊業現場借出祖傳家寶，至少有60年歷史的雞蛋糕銅模，並親自烤蛋糕讓大眾品嘗。他表示，幸好得到祖母及母親的傳承，今天終於可以大顯身手，服務大眾。

新山第一分會會長鄭飛鳳受訪時表示，委員們個個都有好廚藝，對傳統食品也特別有心得，所以活動才能辦得圓滿成功。

新山第一分會副會長吳偉忠，一家五口全體出動，夫人陳秀翊負責傳授蜂窩餅製作，原來在家老大及老二也傳承了她的手藝。

新春期間，佛光山新馬寺春節平安燈會開放民眾預約參訪至元宵節2月15日，節目包括禮佛點燈、叩平安鐘祈福、五大花燈區展、春節書法展、文化表演、創意蔬食品嘗等。